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面筋数量和质量测定仪(MJ-IIIA)

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托普云农公司供应的面筋数量和质量测定仪(MJ-IIIA)是用于测定面筋数量和质量以及面筋持水率的专用测定仪器,由双头面筋洗涤仪和面筋指数测定仪以及烘干仪组成。测试速度快,非常适合样品量较多的用户。

面筋数量和质量测定仪(MJ-IIIA)产品概述:

托普云农公司供应的面筋数量和质量测定仪(MJ-IIIA)是用于测定面筋数量和质量以及面筋持水率的专用测定仪器,由双头面筋洗涤仪和面筋指数测定仪以及烘干仪组成。测试速度快,非常适合样品量较多的用户。

 

面筋数量和质量测定仪(MJ-IIIA)可广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。 

 

仪器技术参数:(执行GB/T5506-2008)
面筋洗涤部分:
搅拌器转速:120r/min±2r/min
细洗涤网规格:筛孔为80μm(200目)不锈钢金属筛
细洗涤网规格:筛孔为80μm(26目)不锈钢金属筛
洗涤液流量:50ml/min~56ml/min
洗涤样品量:10g(单头)、10g*2(双头)
洗涤杯内径:54mm
和面时间:1s~99s(数据可调,每1s起调)
洗涤时间:1s~59s、1min~15min(数显可调)
湿面筋含量:双实验测定结果差≤1.0%
干面筋含量:双实验测定结果差≤0.5%
工作电源:AC220V 50Hz
面筋离心部分:
离心时间:1s~59s、1min~9min(数显可调)
离心转速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可调),高精度控速,有安全锁定盖
离心筛盒:孔径为500μm
指数筛盒:孔径为600μm
面筋指数:在指数70~100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位
工作电源:AC220V 50Hz
烘干部分:
工作温度:150℃~200℃
工作电压:AC220V ±5% ,50Hz
工作环境:相对湿度<90%
额定功率:650W

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