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果实硬度计

简要描述:水果硬度计(又称果品硬度计),该产品共分GY-1,GY-2,GY-3三种型号,用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度。目前常用GY-1型果实硬度计来测定。该硬度计需要进行读数才能获得结果,测定结束后,还需用蒸馏水清洗仪器上所粘污的果汁,并用干绒布擦净保存,以防生锈。而GY-4果肉硬度计为数显型,可将所测数据直接输入电脑进行统计分析,使用非常方便。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-01-03
  • 访  问  量:2277

详细介绍

仪器名称:果实硬度计

仪器型号:GY系列

水果硬度是指果肉受压时的抗力,是衡量鲜果品质和贮藏性状的重要指标,它的大小决定于果肉细胞的细胞壁中所含原果胶的多少。施肥或喷以激素可以显著地影响着果实的硬度,目前常用GY-1型水果硬度计来测定。该硬度计需要进行读数才能获得结果,测定结束后,还需用蒸馏水清洗仪器上所粘污的果汁,并用干绒布擦净保存,以防生锈。而GY-4果肉硬度计为数显型,可将所测数据直接输入电脑进行统计分析,使用非常方便。以下是果实硬度计的详细介绍:


果品硬度计用途:

该产品共分GY-1,GY-2,GY-3三种型号,用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,对培育良种,采摘时间,加工时间,收获储存,出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门,果树农场,果品公司,大专院校等单位使用。该仪器体积小,重量轻,数值显示直观,携带方便,适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于的机台使用,刻提高测试时的精度,适用于专业检测部门。


果肉硬度计原理:

果实硬度是指水果单位面积(S)承受测力弹簧的压力(N),它们的比值定义为果实硬度(P)。
P = N / S P—被测水果硬度值105帕或(公斤/厘米2)
N—测力弹簧压在果实面上的力 N牛顿或(公斤)
S—果实的受力面积 平方米或(平方厘米)


水果硬度计技术数据:


型号
GY-1
GY-2
GY-3
刻度示值
2-15kg/cm2 (×10 5帕)
0.5-4kg/cm2(×10 5帕)
1-24kg/cm2 (×10 5帕)
0.5-12kg/cm2 (×10 5帕)
测头尺寸
Φ3.5mm
Φ3.5mm
Φ8mm
Φ11mm
精确度
±0.1
±0.02
±0.1
压头压入深度
10mm
外形尺寸
140×60×30mm




仪器使用方法:

测量前:转动表盘,使驱动指针与表盘的*条刻度线对齐(GY-1型的为刻度线2,GY-2和GY-3型的为刻度线0.5);将待测水果削去1平方厘米左右的皮。
测量:用手握硬度计,使硬度计垂直于被测水果表面,压头均匀压入水果内,此时驱动指针开始驱动指示指针旋转,当压头压到刻度线(10毫米)处停止,指示指针指示的读数即为水果的硬度,取三次平均值。

测量后:旋转回零旋钮,使指针复位到初始刻度线。


注意事项:

1、测量前应松开紧固旋钮,转动表盘将驱动指针(直头)与初始刻度线对齐,然后再旋紧紧固旋钮。检查指示指针是否在驱动指针的右侧,如果发现不是,则应旋转回零旋钮,使指示指针在驱动指针的右侧。
2、为了达到更理想的精度,测量前,用手压压头,满量程强压两到三次,使之润滑。
3、测量硬度时,应均匀缓慢插入,不得转动压入,更不能冲击测量。
4、压头与水果表面应垂直。
5、GY-1和GY-2型水果硬度计外圈刻度单位为×10 5帕,内圈刻度单位为kg/cm2 ,GY-3型的,连接小的压头时,用内圈刻度读数,连接大的压头时,用外圈刻度读数。
6、本仪器及压头保持清洁,测量完毕将果汁清理干净。
7、上端的专业机架接头是供专业检测部门,用来与机架连接的部件,需要连接时,旋开旋钮,用里面的镙丝与机架上的镙孔旋上即可。
8、使用一年以上,应打开后盖,向主轴、齿、宝石眼、导向槽等注入少量表油润滑,以提高仪器精度和延长使用寿命。
9、测力弹簧出厂已标定,不准擅自转动螺母。

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