面筋测定系统知一而得三面粉中主要含有糖类、蛋白质、脂肪、灰分和水分等化学成分，其中蛋白质约占16％左右，而衰胶蛋白、麦谷蛋白占蛋白质总量的80％以上。它们均不溶于水，但对水有较强的亲合作用，遇水吸水膨胀形成一种柔软胶状物，这便是面筋的主要成分。在面粉的等级质量标准中，湿面筋的含量是其关键参数。在面筋检测方面可以使用面筋测定系统（http://www.hzmz17.com/yq/18.html）。小麦面筋率和面粉的面筋率两者之间是可以进行相互换算的。知道小麦面筋率来换算面粉面筋...

面筋数量和质量测定仪——补传统测量面筋的不足小麦分中含有蛋白质约12%，其中一半以上是面筋。面筋不溶于水，但吸水力很强。吸水后即膨胀，从而形成紧密坚固与橡胶相似的弹性物质。通常加工精度高的小麦粉，其面筋含量也较高，加工制成的馒头、面包，松软可口。小麦和小麦粉发生异常变化时，其面筋含量和性质均有变化。因此测定小麦面筋含量和性质，是衡量其品质好坏的一项重要指标。面筋含量的测量可以使用面筋数量和质量测定仪（http://www.hzmz17.com/yq/17.html）。常规的测...

种子净度—种子品质的保证种子净度是指一定量中的种子中，正常种子的种子占总的种子重量的百分比。如果种子净度为100%，那么说明该批种子中都是我们需要的种子，没有杂质。根据种子净度的概念，得出种子净度的计算公式为：种子净度=（种子总质量-杂质重量）/种子总重量*100%。根据种子净度的计算公式，我们可以得出种子净度在测量过程中，需要用到天平、种子净度检验台http://www.grainyq.com/product/793.html、种子吹风机http://www.grainyq...

种子净度分析七步骤种子净度分析是指测定供检样品中净种子、其他植物种子和杂质的重量百分率和该供检样品混合物的特性，然后得出供检样品的组成。种子净度分析是种子检验中很重要的一步，另外还包括种子的千粒重，种子的纯度、种子发芽率等等参数的测定。种子净度分析的目的是通过对样品中净种子、其他植物种子以及杂质3种成分的分析，了解种子中可利用的真实重量以及其他杂质、其他植物种子的质量，zui后达到评判种子品质的目的。而种子净度分析有专门的仪器，如种子风选净度仪、种子净度观察等仪器，都是在种子...

土壤肥力级别的判断土壤肥力是土壤的本质特征。土壤中几乎含有作物所需的所有营养元素，但是只有其中一小部分，即溶解在土壤溶液中的营养元素才能被作物吸收利用。土壤为作物正常生长提供并协调水、肥、气、热条件的能力，叫做土壤肥力。在施肥中，首先要了解土壤的营养状况，这一点很重要，为以后施用何种化肥以及使用的量有着密切的关系。这个时候可以使用测土配方施肥仪http://www.soil17.com/product/yq_237.html来进行测量和了解土壤中的营养状况，随着我国种植业结构...

土壤墒情测量的意义及方法土壤墒情是指土壤中水分的含量及被作物利用的程度，可用土壤含水率，土壤相对湿度，土壤总水分贮存量及土壤有效水分等一系列指标来描述。长期以来，土壤墒情信息zui重要的要素土壤含水量监测站少，导致土壤含水量信息紧缺，而墒情和旱情及其发展趋势是同气象条件、土壤、土壤的水分状态，作物种类及其生长发育状况密切相关的，因此可以认为气象条件、土壤的物理特性、土壤水分状态，作物种类及生长发育状况是墒情和旱情监测的四大要素。了解墒情的变化可以使用土壤墒情与旱情监测系统ht...

种子净度分析时需注意净度是衡量种子质量的一项重要指标,对种子进行净度分析可以测定供检样品不同成分的重量百分率和样品混合物特性,并据此推测种子批的组成。净度分析包括两方面的内容:一是测定供检样品各成分的百分比。GB/T3543.3-1995规定:把样品分为净种子、其它植物种子和杂质三种成分,各成分的结果以重量百分比表示。二是分析样品混合物的特性。净度分析不仅要计算各成分的重量百分比,还要鉴别样品中其它植物种子和杂质所属的种类。1净度分析测定的依据根据供检验样品各成分重量百分率，...