利用人工气候箱研究凤尾菇的生长条件

    凤尾菇是一种营养价值很高的食用菌，因此，在日常餐桌上人们常能见到它的身影。但是近年来随着凤尾菇需求的增长，市场上的凤尾菇开始出现了供不应求的局面，为了改变这种状况，有人提出对凤尾菇的生长条件进行研究，以为凤尾菇增产提供基础。那么现在问题来了，怎么研究凤尾菇的生长条件呢？据悉，人工气候箱的应用可以为凤尾菇生长条件研究提供可靠的设施基础。下面我们就来看看凤尾菇究竟适合在什么样的条件下生长。

    *，凤尾菇菌丝和子实体的生长发育需要一定的气候条件，其中温度、湿度、光照等条件对凤尾菇的产量和质量都有很大影响。通过人工气候箱对其温度、湿度、光照的改变，发现凤尾菇主要适合在这样的条件下生长：

    一、温度。凤尾菇菌丝生长的zui适温度为24℃～27℃，高于30℃时容易老化，颜色变黄，绒毛状菌丝多；低于20℃菌丝生长缓慢，14℃以下菌丝停止生长。子实体生长的温度范围是15℃～30℃，以20℃～25℃为zui适宜。温度低于10℃，出菇困难，已出菇的也会停止生长，温度低于5℃，菇蕾便逐渐死亡；温度高于32℃时，菇体生长快，但容易早衰，产量也不高。

    二、湿度。菌丝生长发育阶段，空气相对湿度以65％～75％为宜。出菇期间应提高到80％～90％。过低则子实体生长缓慢，菇柄细、菌盖小、边缘裂缝，过高则易引起病害和腐烂。

    三、光照。凤尾菇菌丝生长一般不需要光照，但形成子实体时，就需要足够的光照的，因为光照可诱导原基形成和分化，有利于子实体正常发育，促使早熟，多出菇。在光照不足时，原基数减少，菇柄细长，菌盖小，色浅，畸形菇多，

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